نبهت الهيئة العامة للغذاء والدواء لخطورة عدم تخزين القهوة بشكل صحيح، مؤكدة أن إهمال تخزينها بالطريقة السليمة قد يؤدي لإصابة الفرد بالتسمم الغذائي.
ونصحت الهيئة بتخزين القهوة في حاوية مُحكَمة الإغلاق وفي مكان جاف أو تجميدها في الفريزر لتجنب نمو الفطريات.
كما نصحت بالتخلص من الحليب وبدائل الحليب المنتهية الصلاحية، والحرص على تنظيف آلة القهوة بشكل دوري، مع عدم استخدام معدات هذه الآلة لإعداد أي شيء آخر.
