فيديو.. مختص يكشف عن 3 أسباب وراء كثرة الإغلاقات في قطاع المطاعم والمقاهي في المملكة
كشف الرئيس التنفيذي لشركة «هاف مليون» صهيب البلوشي عن 3 أسباب وراء كثرة الإغلاقات في قطاع المطاعم والمقاهي في المملكة.
وقال البلوشي خلال لقائه في بودكاست سوالف بزنس : السبب الأول أن العميل لا يلاحظ قيمة مضافة مختلفة في البراند اللي هو رايح له عن البقية.
وتابع: المقاهي المختصة وصلت ذروتها في النجاح في 2015 و 16 و 17 أما الآن اللي بيفتح قهوة مختصة راح يتعب في المنافسة ونسبة نجاحه لن تتعدى 10% لكثرة الخيارات المطروحة.
وأضاف: السبب الثاني هو التغير في سوق العميل ودخول عدة جهات حكومية وهيئات بهدف تصحيح القطاع وكثرة اللوائح والإجراءات الحكومية وسرعة تغيرها، والسبب الثالث تذبذب في الجودة.
ما أسباب كثرة الإغلاقات في قطاع المطاعم والمقاهي؟ 🤔
يحصر @Sohyb7 الرئيس التنفيذي لشركة «هاف مليون» الأسباب في:
-غياب القيمة المضافة للعلامة التجارية.
-كثرة اللوائح والإجراءت الحكومية وسرعة تغيّرها.
-التذبذب في الجودة.
بودكاست #سوالف_بزنس. pic.twitter.com/NVIuUYQEtW— ثمانية (@thmanyah) November 12, 2023
